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2020

06/16

亚麻籽油未来高端油种市场前景广阔

我们生活中常吃的食用油,其主要成分是脂肪酸,包含三种:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。橄榄油和茶油的强项在单不饱和脂肪酸,常用的豆油、葵花子油、玉米油主要含多不饱和脂肪酸中的欧米伽-6,而亚麻籽油的强项和上面的油不同,在于含多不饱和脂肪酸中的欧米伽-3,亚麻籽油α-亚麻酸含量很高,其α-亚麻酸含量约为51%—65%。而α-亚麻酸在人体内不能合成,只能从食物中摄取。因此,西方许多国家如美、法

2020

06/16

亚麻籽油拌酸奶什么时候吃最好

亚麻籽油本身就有降三高的作用,与酸奶混合食用也保留着其降三高的效果,有利于三高患者对血压、血脂后和血糖的控制,有助于预防心脑血管疾病的发生。   

2020

06/09

天天食用亚麻籽油,身体居然变成了这样……

亚麻籽油一旦被加热超过45度,里面的营养成分就开始受破坏,超过120度的时候Ω-3开始大量减少,油温到240度的时候,其中的Ω-3降低了82.56%。

2020

06/04

 亚麻籽油营养食谱——秘制“亚麻籽油”排骨

 亚麻籽油,又称胡麻油,是一种营养价值非常高的营养油脂,含人体必需脂肪酸α-亚麻酸50%左右,而其他油脂中 α-亚麻酸含量很少,α-亚麻酸通过人体的代谢可以转化为DHA和EPA,所以亚麻籽油被誉为“陆地上的植物鱼油”。   

2020

05/30

亚麻籽油可以炒菜,多项实验予以证明

有人认为亚麻籽油不能炒菜,主要是因为其中的主要营养成分——Ω-3脂肪酸不稳定,比较活泼,想当然地认为遇到高温,营养成分就流失了。   

2020

05/26

亚麻籽油Vs鱼油,你怎么选

亚麻籽油和鱼油对人体健康的有益之处,包括预防或缓解眼睛干涩。降低心脏疾病的风险,并减少慢性炎症导致的各种严重疾病,包括癌症和中风。慢性炎症已被确定为骨关节炎和阿尔茨海默氏病的根本原因。


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