2023
01/29亚麻籽油几大功效与糖尿病人
最为严重的是饮食结构正在由植物型向动物型转变，高脂肪、高热量食物，脂肪酸配比严重不平衡，严重缺乏ω-3亚麻脂肪酸，全球数亿万计的人曾试图通过食用低脂高碳水化合物的膳食减轻体重。现在我们知道，更为有效的方法是补充足够数量的ω-3亚麻脂肪酸，ω-3亚麻脂肪酸不仅能改善肥胖症发生的几率，而且亦能保护我们免受糖尿病等代谢失调疾病的侵扰，ω-3亚麻能增强胰岛素的敏感性。
2022
11/10疫情静默居家食谱
肉末茄子食材：茄子一个，肉末适量小红辣椒，蒜头3-4瓣，淀粉一勺，盐葱姜蒜，冷榨亚麻籽,茄子洗皮去皮，切成粗细均匀长条,泡在水里时间不宜过长。锅里烧开水，水开后放入茄子蒸5-8分钟，蒸出来的水分倒了。蒜头切碎，趁着茄子蒸的过程，我们来调酱汁，生抽，糖，陈醋，淀粉清水，搅拌均匀。
2022
09/24雷氏亚麻籽油走进中国·宣化第五届农民丰收节
为全面贯彻党的十九大及历次全会精神，加快推进实施乡村振兴战略，加快农业农村现代化，促进农产品产销对接，提升农业品牌影响力，扎实推进农产品贸易和农业农村经济稳定发展，我区定于2022年9月23日在宣化区江家屯镇现代葡萄产业园举办第二届农产品品牌研讨会，品牌建设研讨会期间，将举行北京农学院博士工作站揭牌仪式。为保证活动顺利有序的实施，特制定本方案。
2022
09/16新雷氏，新起点
新雷氏，新起点
2022
09/09反式脂肪酸，人工打造的心脏病催化剂
TFA在食品业中的使用范围越来越广，许多食品中多多少少都能寻觅到它的踪迹，那么它对人体有什么样的影响呢？其中最值得关注的就是通过对血胆固醇的影响而危害心血管的健康。另外，油炸食品在制作过程中会产生一些TFA，所以炸薯条、炸鸡等油炸食品也是TFA的载体。而且油炸时间越长，TFA积累越多。反复利用的老油炸出来的食物TFA尤其超标。
2022
09/06正确对待食用油的吃法
中国有句老话--- “油多不坏菜”。人们炒菜时，常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到，油脂摄入过多会带来“肥胖、三高”等一系列健康问题，于是又开始节制吃油，相信少油、无油饮食才健康。其实，“不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害，吃错脂肪伤害更大!”油脂专家赵亮在电视上也多次指出，并于多年前在营养学界率先提出这一观点。 “现在不少中国人(包括外国人)，油都吃错了。”
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