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2020

08/29

冷烹俩用型亚麻籽油

在之前市面上和生产厂家大部分推出的产品都是冷榨亚麻籽油,它主要宣传的是凉拌,酸奶,或者直接喝掉,因为亚麻籽油里面含有丰富的亚麻酸和脂肪酸,对人体孕妇,成年人,胎儿的大脑发育都有着不可忽略的作用。冷榨亚麻籽油得到的市场上相当高的认可度。同时,消费者从不同渠道也可以购买到冷榨亚麻籽油。但真正的鉴别冷榨亚麻籽油,或许对于消费者很不专业,今天我给大家普及一下,如何鉴别冷榨亚麻籽油。产地是否正宗,工艺是否冷榨,颜色是否金黄,味道是否纯正,包装是否普通

2020

08/27

食用亚麻籽油禁忌和作用

亚麻油,由亚麻籽制取而成,营养丰富,含有α-亚麻酸、亚油酸等,可作为加工食品、医药,可治疗麻风、皮肤干燥、瘙痒、脱发、疮疡、湿疹、肠燥便秘等病症。具有补脑健脑、缓解关节疼痛、促进新生儿生长的功效。 1.补脑健脑 亚麻油是陆地上含有不饱和脂肪酸最高的食物,亚麻籽油又称为“学生食品”、“知识分子食品”,因此,亚麻油是最为补脑的食物,对婴幼儿的智力发育、青少年的思维能力有增强作用,对老人的记忆力衰退有延缓作用。 2.缓解关节疼痛 亚麻油中含有很多的Omega-3系列不饱和脂肪酸,可以辅助形成关节处的腔内润滑剂,也能提高体内白细胞杀菌、灭菌能力,能减轻关节炎症状、减轻关节疼痛。 3.促进新生儿生长 亚

2020

08/20

冷榨亚麻籽油与精炼亚麻籽油的区别

亚麻油中的冷榨亚麻籽油是经过专门冷榨生产,对原料不经过高温处理,通过蒸、炒等物理方法处理的亚麻籽油。冷榨油具有纯天然特性,避免了传统高温榨油加工产生的不利影响,出油率低、成本高,但油料中的α-亚麻酸、维生素E、甾醇、类胡萝卜素等的生物活性能得到保持,保留了冷榨亚麻籽油本身的颜色和清香,完整的保存了油中生理活性物质α-亚麻酸(简称ALA)、维生素E(抗衰老)、甾醇(健肤作用和增强人体代谢),更有益身体健康。大约在公元5261前650年,古希腊医药之父——希波克4102拉底就记载了亚麻籽的医药用途。是中医传1653统的中药。曾载于《本草图经》、《本经逢原及《滇南本草》等医籍,“味甘辛,性平,无毒。

2020

08/18

生活中巧用亚麻籽油

亚麻籽油含有人体急缺的α-亚麻酸高达55%-60%,由于其可在人体内转化成重要物质DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫),越来越受到大家的喜爱,一些有条件的家庭都会食用亚麻籽油,可是亚麻籽油不是你想怎么吃就可以的!亚麻籽油,是用亚麻籽制得的植物油,亚麻籽油中富含人体所需的脂肪酸α-亚麻酸,其营养食用价值已得到人们的高度认可,作为一种应用广泛的高级植物油,除了可以食用之外,亚麻籽油在生活中还有很多其他方面的妙用。

2020

08/11

亚麻籽油带有微苦属于本身的特性

冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。 亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→ 低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油 冷榨法工艺特点: 1、避免高温压榨中油脂、糖类物质的降解以及蛋白质的变性所带来的有害物质。 2、避免了高温而导致的亚麻籽油颜色变深,出现糊味现象。 3、经过多重过滤,避免了热榨法工艺中的硫酸脱胶、烧碱脱酸、活性白土脱色工艺造成的化学物质与有种有效成分直接接触及二次污染。 4、避免高温蒸馏脱臭,有效防止了高温对亚麻籽油中多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的破坏,有效的保留的天然的完全的营养成分,更易于人体吸收以


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