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雷世亚麻籽油生产流程
来源:雷氏亚麻籽油生产厂家 发布日期:2020-07-11  阅读次数:177
标签:新闻中心

  

  亚麻籽油由亚麻籽压榨或浸出而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于北纬42-47度,因其气候条件和地理位置优越而种植。

  

  原料筛选 清理后的油料,含杂量不得超过0.5%。 (二)烘炒     经热炒后油料不能焦糊,入榨出锅温度、水分根据不同油料适当控制。     (三)入榨     正常运转后,必须保持下料均匀,切勿忽多忽少。控制出饼厚度,入榨温度、水分。正常运转时,含油量高的油料出油位置大部分集中在前压力区,油色很清,饼坚实呈圆弧状,饼面无油渍。刚出榨的饼堆存不宜过高,加水使饼含水至8%左右,以防自燃。     (四)毛油过滤     滤布装置平服,不能有折叠情况。滤游所需压力不超过3.5公斤/平方厘米,所滤出油,油色要清。     (五)水化脱胶     过滤后的毛油打入水化罐先升温,油温达到60-75℃时水化。在60转/分的搅拌速度下加入油重2-3%同油温食盐水,搅拌30分钟左右,有磷脂微粒与油脂分离时,降至搅拌速度为30转/分.待磷脂质点凝聚呈明显分离时,停止搅拌,此时油温升至80-90℃,沉淀八小时以上转入下道工序,

  

  亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→ 低温压榨→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→低温结晶养晶→低温过滤→冷榨亚麻籽油

  

  亚麻籽的采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→(炒制)→压榨亚麻籽毛油→粗过滤→ 经过滤→脱胶→水洗→脱水→脱色→脱臭→亚麻籽油

  

  如图所示:d41831d0cfce1f4b8e5a019d64f7813.jpgd41831d0cfce1f4b8e5a019d64f7813.jpg

  

  20ml亚麻籽油所含的Ω-3,约等于17斤核桃、5斤深海鱼,是陆地上最补脑的食品,尤其适合孕妇、儿童、老人及脑力劳动者

  

  亚麻籽油中富含的Ω-3,让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长,促进肠道分泌一种叫做肠促胰酶肽的激素,给大脑发出停止进食的信号,从而达到抑制食欲、防止脂肪在体内堆积的作用。

  

  亚麻籽油的营养价值主要在于补充人体必需的Ω-3。在油料作物中,亚麻籽中的Ω-3含量是最高的,正好可以补充我们缺乏的营养物质Ω-3。

  

  雷氏人始终围绕科学发展观,树立以人为本的思想,在保持已有业绩的基础上,站在大市场、大农业的战略高度,将技术优势、品牌优势和资源优势转化为产业优势和市场优势,为解决中国高端食用油短缺和国家食品战略安全,做出我们的贡献。为推进农业产业化进程,全面建设社会主义新农村做出我们更大的贡献,实现雷氏人“产业报国,惠利民生”的宏伟愿望!


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