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冷榨亚麻籽油的压榨方法及食用好处
来源:雷氏亚麻籽油生产厂家 发布日期:2020-12-14  阅读次数:143
标签:新闻动态


  冷榨亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类,亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻籽油只是身在深山无人识,人们知道了它价值。油用亚麻种植在中国已有600多年的栽培历史,当前主要分存在中国的华北、西北地区,以内蒙古、山西、甘肃、新疆四省产量最大,吉林、河北、陕西、青海次之,西南地区的西藏、云南、贵州等地也有零星种植。是中国重要的经济作物,也是主要的油料作物。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。

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  特点


  食物当中,有很多类型。有些食物是日常习惯,比如米饭馒头;有些食物以美味诱人,比如薯片蛋糕。也有少数食物不但具备以上两种特性,还具有“有利健康”的特性,比如亚麻籽油之类,当然它是以健康为第一特性的食物。既然是以促进健康为第一特性的食物,那就必须保持它的健康状态。


  亚麻籽油要想保持它的健康状态,就要做到以下两点:第一,亚麻籽油富含一种omega-3脂肪酸,也就是alpha-亚麻酸。这种脂肪酸高度不饱和,耐热性不好。一旦加热,氧化聚合速度非常快,所以不宜用来炒菜。另外,这类油脂也容易氧化。大家要注意,所有的这些“高级保健油”,都装在深色的瓶子里。这是因为,光照会促进油脂氧化,褐色、深绿色的瓶子,和透明白瓶子相比,能延缓油脂氧化变质的速度。所以即使咱们的亚麻籽油放在深绿色的瓶子里也要放在避光的地方,不要被太阳暴晒。


  那么,除了直接喝下去,亚麻籽油日常到底怎么吃呢?


  亚麻籽油是油料作物亚麻的种子经过压榨制取的油类。亚麻籽油含有亚油酸——一种欧米伽-6脂肪酸,但与大多数的植物油不同的是,在亚麻籽油中占绝对优势的是另一种必需脂肪酸——α-亚麻酸(ALA),一种欧米伽-3脂肪酸。


  欧米伽-3和欧米伽-6不饱和脂肪酸在人体无法自行合成,需通过食物供给补充,故有人体“必需脂肪酸”之称。我们日常生活中食用的花生油、大豆油和葵花子油等植物油主要含欧米伽-6脂肪酸,而只含很少的欧米伽-3脂肪酸。这种饮食结构导致人体内欧米伽-3与欧米伽-6脂肪酸严重失衡。科学研究证实,欧米伽-3不饱和脂肪酸有助于消除血栓形成因子和炎症因子,修复受损的细胞膜;Ω-6多不饱和脂肪酸则对人体有‘双刃剑’的作用:一方面它能帮助保护心脑血管健康,但过量时,则对人体产生损害,诱发心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、过敏、皮肤炎、免疫系统疾病等多种病症。


  因此,适当补充亚麻籽油有助于改善现有饮食结构中欧米伽-3和欧米伽-6多不饱和脂肪酸失调的情况,更好的维护人体组织健康。


  今天着重给大家介绍一下亚麻籽油跟酸奶混合为什么好?我们为什么给大家强烈推荐这种方式呢?因为雷氏的冷榨亚麻籽油跟酸奶混合能生成一种对人体非常有利的物质,对提高血液的含氧量,提高人体的免疫能力效果非常明显。因此,采用这种方法,不仅有欧米伽3提供给细胞的不饱和脂肪酸的作用,同时还能生成新物质,作用于人体血液系统和免疫系统,能够收到多倍的健康效果。酸奶和亚麻籽油混合使用,听起来好怪。不过,通过硫化物中的蛋白物质的刺激,酸奶中含有的油质变得溶于水,可以提高身体对氧气的运送和使用(是消灭癌细胞的最佳途径之一)。而且,亚麻籽油和酸奶混合后口味很好,有的家长如果想让孩子也能补充亚麻酸可以采用这个方式。


  冷榨亚麻籽油通过科学的吃法,能够产生降三高和健体的效果,这已成不可争执的事实。我们百岁帮帮帮现在本着传播积极健康的科学理念为宗旨,让大家能认识到小小亚麻籽油的科学价值。希望大家都能吃上物美价廉的亚麻籽油,远离疾病,健康永远。


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