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2022

06/14

做饭能长寿!每周做饭超过5次,死亡风险降低近50%

 特别是喜欢制作煎炒烹炸的中式美食的家人们,别忘了使用烟点高且营养全面亚麻籽油哦!同时,研究发现,中国成年人的平均身体质量指数由2004年的23.39千克/平方米增加到2011年的24.26千克/平方米,这与外出就餐频率的增加是平行的。   

2022

03/04

亚麻籽油——1000多年前丝绸之路的馈赠,如今小油种里面的大油品

亚麻,又称胡麻。因主要种植于旧时“胡人”一带而得名。属于传统的油料作物。一千多年前,张骞出使西域,造就了汉夷之间第一次的文化交融。亚麻籽作为“丝绸之路”带人们生活中不可缺少的重要油料作物,也随着驼队被带回了中原。 我国目前食用油的年消费量在3200万吨左右,其中70%需要进口。世界卫生组织建议我们食用油脂里面亚麻酸和亚油酸的比例在1:4之内,但目前我国食用的植物油里面几乎是亚油酸一统天下,亚麻酸和亚油酸的比值在1:20之外,这样也就导致很多亚健康问题出来(如三高、心脑血管疾病)。   

2022

02/24

亚麻籽油——血管的清道夫与脑黄金

DHA,学名是二十二碳六烯酸,被人们俗称为“脑黄金”,是因为它对大脑发育的巨大作用,以及在大脑工作过程中提高记忆力的重要作用。人的记忆力和思维能力取决于控制信息传递的大量脑细胞和突触等神经组织的功能,即信息在神经系统内传递的范围、方向和作用。DHA在脑神经组织中约占其脂肪含量的25%左右,突触是控制信息传递的最关键部位,是由突触膜和间隙组成的,DHA有助于其结构的完整和功能的发挥。当人们膳食中长期缺乏DHA的时候,突触膜中就会缺少含有DHA的PL,结构就会受到破坏,进而对信息的传递、思维能力产生不利影响。因此HDA是必须要补充的,特别是怀孕的妈妈和婴儿。同时对学生、上班族减缓疲劳、提高工作效果

2022

01/13

油脂对人体的作用是什么?油脂有什么好处与坏处?

谈到冷榨亚麻籽油​的好处,其实主要是讲必需脂肪酸(多不饱和脂肪酸),20世纪20年代以前,人们没有必须脂肪酸的概念,认为人的膳食中油脂不是必须的,直到1927年, Evans和Burr发现,用不含油脂的饲料喂动物,动物出现了生长受损和不育,但是添加了油脂(必需脂眆酸),症状得到恢复,他们认可能是油脂中含有一种未知物质,命名为“维生素F”(Evans刚在1922年首先发现了维生素E,因比再次联想到生素),但是经过3年的反复研究,Burr夫妇找到了真正的原因,也发现了“维生素F”的真实面目,起作用的是油脂中的一系列的不饱和脂肪酸(必需脂肪酸)。从此,必需脂肪酸的研究便开展起来。

2022

01/10

60多年前,那位王震将军打造的国营农场现在怎么样了?

面对连续多年的农业受灾形势,呼伦贝尔垦区走上了兴修水利,借道藏粮于技,探路绿色发展之道 。坚持科学发展观,科学谋划、合理布局,推进农田节水灌溉进程,调整耕作结构,引进大型保护性耕作机械及配套大型轮式拖拉机,开展机械化保护性耕作技术的推广和应用,建立保护性耕作技术体系。经过十几年如一日的努力,目前垦区已建成65.66万亩节水灌溉高效、高标准农田,农垦现代农牧业体系逐步建立,农业基本实现了机械化、信息化,农业综合机械化水平达99%以上。

2021

11/02

 日常每天该吃多少油?控油小妙招告诉你~

学会使用控油壶把全家每天应食用的烹调油倒入带有刻度的控油壶,炒菜用油均从控油壶中取用,坚持家庭定量用油,控制总量。 多用少油烹调方法烹饪食物时应尽可能选择不用或少量用油的方法,如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。   


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