新闻中心
服务热线:4008-315-211
当前位置:首页 > 新闻中心 > 新闻动态
关于冷榨亚麻籽油辨别的几个方法
来源:雷氏亚麻籽油生产厂家 发布日期:2020-07-10  阅读次数:223
标签:新闻动态

  食用亚麻籽油是家庭每个家庭都必不可少的调味品,,如何存储食用油,使其最大限度地保存营养呢?

  

  想要保存食用亚麻籽油的方法有如下几步。

  

  买回家的食用亚麻籽油油要分成小瓶,分成3-5天左右可食用完的小瓶最好,千万要把瓶盖密封好,用完后再补充。分装时要注意分装瓶的水分和干净程度,冲洗油瓶,一定要把水分清理干净,水分会加速油脂的氧化和变质。分装小瓶中的旧油吃完再装新的,新油和旧油不要混放在一起,小油瓶要常换常洗。

  

  买油不要贪大、贪多。食用油应根据做饭频次和人口,选择规格合适的,买油不要贪大。可能在很多人的印象里,油不会坏,其实不然,油虽然不会滋生细菌,但非常容易氧化。食用油放置的时间越长,酸败的程度越高。正确的保存方法也只能是降低酸败的速度,而不能阻止油脂酸败的结局。而储存不当时,食用油酸败变质的速度会更快,开封后的油最好3个月内食用完。

  

  一定要注意避光及不能和有毒气体放到一起。科研人员通过实验发现,相同的包装材料,在同样的放置时间内,无论是处在自然光下还是灯光下,食用油酸败的速度都明显高于避光保存;温度同,食用油酸败的速度就越快。食用油一定要放置在阴凉处,油瓶不宜放得离灶台、火炉太近。

  

  长期不能单吃一个品种的油

  

  现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但专家建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间,雷氏亚麻籽油调和油解决了很多家庭亚麻籽油和其他油的配比。

  

  购买时注意生产日期

  

  油的质量和新鲜度密切相关,新鲜的油很少含有自由基和其他氧化物质,含有丰富的营养价值,并且富含维生素E,维生素E具有美白润肤的作用,所以在购买食用油时一定要仔细看生产日期和保质期。

  

  雷氏亚麻籽油榨油是从下单那刻起,才开始榨油,保鲜日期只有三个月,保质期是18个月,保证让您和家人吃到最新鲜的食用油。

  

  过了保质期的油、浑浊的油以及产生哈喇味的油,不要再食用。哈喇味是油脂变质的典型表现,专业名称就是“油脂酸败”,它不仅仅是使油脂味道变差、营养降低,关键的是,会使脂肪酸发生化学变化,产生一些不利于健康的物质,如小分子的醛类、酮类等。如果食用酸败的油脂,轻者会引起腹泻,严重者还可能造成肝脏疾病。

  

  

相关信息

雷氏服务范围
冷榨亚麻籽油常见问题与帮助
友情链接
张家口市宣化雷氏食用油有限责任公司
地址:张家口市宣化区东城壕2号 电话:4008-315-211 手机:13833376599 网址:www.0313.org.cn 邮箱:3097158964@qq.com QQ:3097158964 冀ICP备18025664号-1 xml地图 网站地图
扫描添加微信